2011年2月11日 星期五

糙米處理的方式

糙米處理的方式

1.洗乾淨後泡水要泡多久和五穀米、糙米的新鮮度乾燥度有關係2.原則上是半小時至1小時 泡水後直接煮 3.要好吃請保溫久一點再吃比較好吃4.也可以先以32度C保溫22小時製成發芽玄米更好!

骨氣十足健康煮的做法

骨氣十足健康煮的做法
1.豆漿大概300cc 2.加300cc水 一比一3.切幾塊豆腐,用一點番茄4.再加一點小魚乾下去熬 5.煮滾就可以吃 (個人喜好部分)加一點像青椒 彩椒啦維他命K比較多的東西或加香菇,維他命D比較多的東西洋蔥也可以,比較甜 最後淋上"黑芝麻油"增加香氣--美味營養湯出爐啦!: 大豆異黃酮 鈣還有K D都有!

"尚"天然的味精

1. 準備乾香菇 小魚乾 杏仁 (香菇可以稍微烤乾或曬乾) 2.用果汁機把它打碎3.高鈣味素變出來,拌飯 拌麵 拌沙拉煮湯的時候加一點,比任何人工調味料還要讚!